Kilka słów o Cukrzycy typu I

Przyczyną nadmiernego wytwarzania insuliny jest wysoka podaż węglowodanów w stosunku do równolegle spożytego białka, tym gorzej, jeśli białko jest niskiej wartości biologicznej (np. pochodzenia roślinnego). Z cukrzycą typu I (insulinozależną) mamy do czynienia wówczas, gdy organizm wytwarza przeciwciała niszczące komórki produkujące insulinę.

Wraz z przejściem na Dietę Optymalną już od pierwszego dnia można zredukować dawkę insuliny o połowę. Cukrzycy przyjmujący ok. 20 jednostek insuliny na dobę przeważnie całkowicie ją odstawiają. Należy pamiętać, że proces ustępowania choroby jest uzależniony od długości trwania choroby przed zastosowaniem Diety Optymalnej oraz od wielkości przyjmowanych jednostek. Przy zmniejszaniu dawki insuliny należy bezwzględnie pamiętać o pomiarze glukozy we krwi i nie dopuszczać do zbyt niskiego jej poziomu.

Przyjmuje się, że bezpieczniej jest mieć cukier na poziomie 160-190 mg%, niż poniżej 50 mg.

Należy przyjmować taką ilość węglowodanów, by nie było w moczu ciał ketonowych więcej niż jeden krzyżyk. Kiedy pojawi się ich więcej, należy włączyć do diety dodatkowe 15-25 g węglowodanów – w postaci fruktozy (owoce), czy cukru buraczanego. Dopóki nie ma w moczu ciał ketonowych można obniżać spożycie węglowodanów o kilka gramów na dobę. Kiedy ciała ketonowe się pojawią, należy dostosować spożycie węglowodanów tak, by były nieobecne lub w śladowych ilościach. Duże spożycie węglowodanów chroni przed ciałami ketonowymi, ale wydłuża czas ustępowania choroby.

W początkach choroby cukrzycowej typu I, przy stosowaniu małych dawek insuliny, przy przejściu na Dietę Optymalną poziom glukozy powraca do normy zwykle po kilku dniach, a insulinę odstawia się niemal natychmiast. Przy dokładnym przestrzeganiu Diety Optymalnej choroba nie powróci. Podwyższenie poziomu glukozy powiązane jest zwykle z błędami dietetycznymi i przy infekcjach. Błędów dietetycznych cukrzykom popełniać nie wolno. Wraz z Dietą Optymalną zwiększa się odporność na infekcje wirusowe i bakteryjne.

Przy stosowaniu Diety Optymalnej prawidłowy poziom glukozy we krwi to ok. 120 mg% z marginesem +/- 20 mg.

Każdy zakupiony  plan żywieniowy lub jadłospis daje Ci 50% rabatu na konsultację dietetyczną online.

Twój kod rabatowy do koszyka: konsultacje-50

Plan żywieniowy przygotowany przez:

Mariusz Surma, dietetyk kliniczny

Uwaga:

* Plan dietetyczny jest to spis zasad i wskazówek dotyczących sposobu odżywiania. W jego skład wchodzi lista produktów zakazanych i wskazanych w diecie, odpowiedzi na najważniejsze pytania i wątpliwości, związane z nową dietą, szereg porad, co i w jaki sposób należy robić, by uzyskać najlepsze rezultaty w optymalnym czasie. W planie dietetycznym znajdziesz wyznaczniki, na czym powinieneś opierać swoje nowe nawyki żywieniowe, by być efektywnym. Nie zawiera sugestii gotowych posiłków, ale konkretne zalecenia, w jaki sposób powinieneś samodzielnie je komponować.

 

* Jadłospis to spis posiłków, z podziałem na makroskładniki i wyszczególnieniem kaloryczności w nowym sposobie odżywiania. Jadłospis komponowany jest na bazie formularza diagnostycznego, z uwzględnieniem indywidualnego zapotrzebowania Twojego organizmu, stanu zdrowia oraz celu, jaki chcesz osiągnąć.

Płatności

• Ceny w sklepie są cenami brutto, jest już w nie wliczony podatek VAT. To ostateczna cena jaką płacisz za wybraną przez siebie usługę.

Ważne informacje

• Wykupioną gotową rozpiskę dietetyczną lub treningową możesz pobrać w przeciągu 14 dni od zakupu.
• Zapoznaj się również z ogólnymi warunkami współpracy.
• Do każdej wykupionej rozpiski dietetycznej lub treningowej możesz dodatkowo wykupić godzinną konsultację.
• Na wiadomości mailowe odpowiadam zazwyczaj w przeciągu do 3 dni roboczych, w zależności od obłożenia pracą. Jeżeli chcesz skorzystać z priorytetowego wsparcia, oraz uzyskania odpowiedzi w przeciągu maksymanie 24h od wysłania wiadomości sprawdź dodatek „pakiet VIP”.
• Podjęcie współpracy jest równoznaczne z akceptacją ogólnych warunków współpracy oraz regulaminu portalu.